Prevádzky
Jedáleň NOÚ
Kde sa nachádza?
Moderná jedáleň spustená do prevádzky vo februári 2015 sa nachádza v budove Národného onkologického ústavu v Bratislave.
Prevedenie interiéru je odzrkadlením nových trendov v stravovaní v závodných jedálňach s nádychom nostalgie k pôvodnému dizajnu. Luxusné prostredie s dominanciou dreva a zelene je vybavené technológiami pre pohodlné využívanie priestoru.
Stravovacie zariadenie slúži predovšetkým zamestnancom a návštevníkom ústavu počas obedov. V letných mesiacoch je k dispozícii aj terasa.
Čo tu môžem nájsť?
Jedáleň ponúka denne štyri druhy základného obedového menu, gurmánske menu a menu stálej dennej ponuky. Okrem varených jedál sú v ponuke káva a kávové produkty Portioli, nealkoholické nápoje a dezerty.
Ako si jedlo objednať?
Pre zamestnancov NOÚ je 24h denne k dispozícii elektronický objednávkový systém s aktuálnym jedálnym lístkom. Zakúpiť si obed bez objednávky je možné priamo pri pokladni výdajného pultu.
Koho môžem kontaktovať?
Ak máte akékoľvek otázky ohľadom stravovania v našej jedální, postrehy, nápady či priania, neváhajte kontaktovať Karolínu Vrbovskú, našu prevádzkovú manažérku. karolina.vrbovska@delikanti.sk, na t.č.:0908 745 996
alebo na mailovej adrese sektretariat@delikanti.sk
Kto pre mňa varí?
Za kvalitu jedál a stravovacích služieb zodpovedá kuchár Milan Rozinaj.
- Otváracia doba: od 11:00 do 14:00h
- LAJKNI našu Facebook-Fanpage!
Denné menu na týždeň 05.06.2023 - 11.06.2023
|
Pondelok 05.06.2023 |
Zeleninová s hríbami a zemiakmi 0,33l (1,9) | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Mexické kuracie ragú 120g, dusená ryža 200g, miešaný šalát 50g | ||
| 2 | Bravčový obrátený rezeň 120g, zemiaková kaša 200g, kyslá uhorka 50g (1,3,7) | ||
| 3 | Zemiakové pirohy plnené bryndzou, kyslá smotana, slaninka/pažítka 300g (1,3,7) | ||
| 4 | GURMÁN : Sous vide bravčová panenka na pepper omáčke 150g, hranolky 200g, zeleninová obloha 50g | ||
| 5 | FIT : Cuketové rizoto s parmezánom 300g (7) | ||
| 6 | Denná ponuka : Grilované kuracie stehno 240g, dusená ryža 200g, šalát 50g | ||
| 7 | Stála ponuka : Grilovaný encián 120g, varené zemiaky 200g, tatárska omáčka (7) | ||
| 8 | Pohotovostný výdaj bufet | ||
|
Utorok 06.06.2023 |
Hrachová so slaninkou 0,33l (1) | ||
| 1 | Kurací plátok s mozzarellou a paradajkou 120g, dusená ryža 200g, miešaný šalát 50g (7) | ||
| 2 | Diabolské bravčové soté 120g, slovenská ryža 200g, miešaný šalát 50g (1) | ||
| 3 | Krémové zeleninové rizoto s parmezánom 300g (7) | ||
| 4 | GURMÁN : Morčací steak s restovanými fazuľkami 150g, volské oko, pečené zemiaky 200g, zeleninová obloha 50g (3) | ||
| 5 | FIT : Grilovaná tortila so syrom brie, rucolla, horčicovo-medový dip 300g (1,7,10) | ||
| 6 | Denná ponuka : Grilované kuracie stehno 240g, dusená ryža 200g, šalát 50g | ||
| 7 | Stála ponuka : Grilovaný encián 120g, varené zemiaky 200g, tatárska omáčka (7) | ||
| 8 | Pohotovostný výdaj bufet | ||
|
Streda 07.06.2023 |
Hovädzia s mrveničkou 0,33l (1,9) | ||
| 1 | Kurací perkelt 120g, maslové halušky 200g (1,3,7) | ||
| 2 | Bravčová plnená kapsa 120g, varené zemiaky 200g, miešaný šalát 50g (1,7) | ||
| 3 | Špagety verde s olivami, parmezán 300g (1,7) | ||
| 4 | GURMÁN : Dusené hovädzie na víne a čučoriedkach 150g, karlovarská knedľa 200g (1,3,7) | ||
| 5 | FIT : Cézar šalát 300g (1,3,7) | ||
| 6 | Denná ponuka : Grilované kuracie stehno 240g, dusená ryža 200g, šalát 50g | ||
| 7 | Stála ponuka : Vyprážaný syr 100g, hranolky 200g, tatárska omáčka 50g (1,3,7) | ||
| 8 | Pohotovostný výdaj bufet | ||
|
Štvrtok 08.06.2023 |
Paradajková so syrom 0,33l (7) | ||
| 1 | Kurací plátok na olivách 120g, dusená ryža 200g, miešaný šalát 50g | ||
| 2 | Bravčové ragú na hrášku 120g, tarhoňa 200g, miešaný šalát 50g (1) | ||
| 3 | Zapekaný karfiolový nákyp s vňaťkou 300g (3,7) | ||
| 4 | GURMÁN : Bravčová panenka v slaninovom župane 150g, dubáková omáčka, pečené zemiaky 200g | ||
| 5 | FIT : Bulgur rizoto so sušenými paradajkami a cícerom 300g | ||
| 6 | Denná ponuka : Grilované kuracie stehno 240g, dusená ryža 200g, šalát 50g | ||
| 7 | Stála ponuka : Grilovaný encián 120g, varené zemiaky 200g, tatárska omáčka (7) | ||
| 8 | Pohotovostný výdaj bufet | ||
|
Piatok 09.06.2023 |
Šošovicová na kyslo 0,33l (1,7) | ||
| 1 | Restovaná kuracia pečeň na zelenom korení 120g, dusená ryža 200g, miešaný šalát 50g | ||
| 2 | Vyprážaný bravčový rezeň v panko strúhanke 120g, zemiakový šalát s cibuľou 200g (1,3,7) | ||
| 3 | Dukátové buchtičky s vanilkovo - rumovým krémom 300g (1,3,7) | ||
| 4 | GURMÁN : Jelení guláš na víne 150g, karlovarská knedľa 200g (1,3,7,9) | ||
| 5 | FIT : Tuniakový šalát s jarnou cibuľkou, vajíčkom a reďkovkou 300g (4) | ||
| 6 | Denná ponuka : Grilované kuracie stehno 240g, dusená ryža 200g, šalát 50g | ||
| 7 | Stála ponuka : Vyprážaný syr 100g, hranolky 200g, tatárska omáčka 30g (1,3,7) | ||
| 8 | Pohotovostný výdaj bufet | ||
|
Sobota 10.06.2023 |
Paradajková 0,33l (1,3) | ||
| 1 | Bravčový plátok na horčicovej omáčke 120g, tarhoňa 200g, miešaný šalát 50g (10) | ||
| 2 | Zapekaný karfiól so zemiakmi 300g, šalát 50g (3,7) | ||
|
Nedeľa 11.06.2023 |
Slepačí vývar s mrveničkou 0,33l (1,3,7) | ||
| 1 | Vyprážané kuracie stehno 150g, dusená ryža 200g, miešaný šalát 50g (1,3,7) | ||
| 2 | Granatiersky pochod 300g, kyslá uhorka 50g (1,3,7) |